Péct, mrazit, péct
Dopékané pečivo je dle chemiků v pořádku. Ba vydrží déle

Před časem jsem si takovouhle kaiserku koupil. Zvenku to vypadalo dobře, ale uvnitř to bylo měkké, nedopečené, skoro těsto. Humus.

Prodavačky vedle toho dělají další práci a kvalita doho dopékání je zjevně moc netrápí. Možná, že to tak hnusně dokonce udělaly schválně, aby jim to vydrželo déle měkké. Ať je to jak chce, od té doby se těmto dopékaným "věcem" vyhýbám obloukem.

0 hlasů

Tak jen pro objektivitu: podle prohlášení zástupkyně VŠCHT v České televizi si studii zadala firma La Lorraine, a.s., jinak velkovýrobce mražených pekárenských polotovarů a stejná firma též dodala materiál pro testy....

2 hlasy

Ale o tom se v článku píše, tekže není důvod to dodávat.
Také nevidím důvod, proč by si nějaká firma nemohla u vysoké školy objednat studii o svých výrobcích, pohled z druhé strany je důležitý. Nemyslím si, že ta studie je zfalšovaná, kdyby to dopadlo špatně, tak by se v tisku patrně neobjevila.
Mně osobně dopékané pečivo nevadí, rozhodně je lepší, než chleba, který za dva dny zplesniví...

0 hlasů

V civilisovanem state by tyto udaje byly v clanku uvedeny. Ale v cesku se bud lze a nebo zamlcuje.

0 hlasů

"Test si zaplatila společnost La Lorraine, která patří k největším výrobcům zmražených polotovarů v tuzemsku. VŠCHT koupila vzorky brzy ráno...".
V civilizovaném světě civilizovaní lidé články nejdříve čtou a teprve potom reagují...

0 hlasů

Podle rozhovoru s dámou z VŠCHT ve zprávách ČT na dotaz reportérky, kde vzorky kupovali, odpověděla, že i vzorky dodala firmy La Lorraine. Takže žádný test, sprostá reklama.

0 hlasů

Koho chleba jíš, toho píseň zpívej. To je v současném tzv. nezávislém výzkumu norma. Proto rozumě uvažující lidé, témto výzkumům a i průzkumům nevěří. A dobře dělají.

1 hlas