Markéta Hrubešová na dietu kašle. Jí všechno, co uvaří
Už dávno není spojována jen s herectvím. Markéta Hrubešová (46) se několik let aktivně věnuje i vaření. Vydala řadu kuchařek a mimo jiné také moderuje festivaly jídla. Nijak ji proto nepřekvapuje, že se z kuchařů postupně stávají celebrity.
"Jídlo v nás vyvolává pocit jistoty, klidu, takže když máme plnou ledničku, jsme spokojení. Už nechceme jenom jíst, chceme o tom i slyšet, a je to navíc trend. Takže když to všechno poskládáme dohromady, není se čemu divit, že tu vznikají nové hvězdy," tvrdí. Úzce to prý souvisí i s tím, že lidé čím dál tím víc navštěvují festivaly jídla.
"Náš národ se hezky rozdělil na ty, kteří jezdí po hudebních festivalech, a na ty, kteří jezdí po food festivalech. I mladí už se to naučili. Je to takový krásný fenomén. Lidé se tam chodí koukat, trochu poslouchat, hlavně jíst a také si to chtějí užít, protože pro ně je to takový kuchařský svátek. Mají jedinečnou možnost na jednom místě ochutnat třeba sto padesát různých malých pokrmů," vysvětlila v INSTINKTECH Jaromíra Soukupa herečka, jež moderuje hned čtyři festivaly jídla.
Peče bůček
Sama rovněž vydala několik kuchařek a moc dobře ví, že jídlo musí nejen dobře chutnat, ale i vypadat. "Jídlo by měla být hezká věc. Jíme i očima. Své knihy se snažím psát tak, aby z toho měl člověk hezký pocit, aby to dobře vypadalo, aby se na to těšila i rodina, když se sejde u stolu," říká. Každý si prý myslí, že vaří jen zdravě, to je ale omyl.
"Mají pocit, že dělám jen nějakou mrkev nebo ovesné vločky, ale já jim říkám, že ne, že vařím i kus flákoty, bůček, žádná dieta," směje se herečka, která všechno, co uvaří, i sní. "Neříkám, že sním úplně všechno, ale většinu jo. Není to o té kvantitě, ale kvalitě," říká.
